Craig Leon, MBA, tiene una larga historia de compromiso con los agronegocios ecológicos. En la década del 80, Craig se embarcó en programas educativos y de cultivación para ayudar a recomenzar la producción de quinua y otros cultivos locales de la Sierra junto con comunidades rurales y fue el primer exportador de melones rocío de miel a Europa del país. En 1992 co-fundó Andean Organics, el primer negocio de vegetales comerciales orgánicos certificado, convirtiéndose en el mayor abastecedor de lechuga de hoja suelta y vegetales orgánicos a “Supermaxi”, la cadena líder de supermercados en Ecuador, restaurantes de lujo, y American Airlines.

Craig se graduó summa cum laude en Economía de Princeton, en donde obtuvo el Premio Pyne como bachiller sobresaliente. Su premiada tesis “No More Banana Republic” se enfocó en la mercadotecnia y potencial agronómico de cultivos no tradicionales de Latinoamérica. Después de su graduación, pasó un año Fulbright en Israel llevando a cabo investigación de mercado econométrica para Agrexco, la compañía líder de exportaciones del país. En la Escuela de Negocios de Harvard, Craig fue Becario del World Bank, redactor de casos, y ganador del Premio Uhlmann Reporte de Investigación de Largo Plazo en Agronegocios.