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Centro de investigación y desarrollo.

Quienes Somos

Cloud Forest Organics está revolucionando el concepto de bioeconomía al priorizar la vida silvestre y la naturaleza, mientras desarrolla alimentos derivados de los bosques. Desde nuestro sitio piloto de 240 acres en el alto Amazonas, estamos desarrollando y probando modelos de reforestación, incluida la reconstrucción silvestre.


Los árboles objetivo son especies de la lista roja de la UICN, como cedros y palmas de cera, así como especies nativas con potencial culinario y cosmético: nogal silvestre (tocte o nogal), fruto de logma (similar a la lúcuma), sangre de dragón para la savia curativa y chachafruto, legumbre rica en proteínas, también conocida como porotón. Estamos colaborando con las escuelas y la comunidad locales para recuperar los bosques nubosos de manera integral y deliciosa.

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Nuestra Misión

Cloudforest Organics pretende ser un centro de aprendizaje de clase mundial para desarrollar modelos para convertir tierras de pasto degradadas en la Amazonía andina nuevamente en bosques, ricos en superalimentos silvestres de próxima generación. También desarrollamos nuevos ingredientes para consumidores conscientes del medio ambiente al priorizar la recuperación de los recursos hídricos, la vida silvestre y la flora, mientras trazamos un camino para la recuperación del bosque nuboso a nivel regional y global.

Nuestra Visión

Creemos que es necesario comprender las respuestas de la vida silvestre y la naturaleza a los sistemas de bioeconomía que apoyan a los seres humanos si realmente queremos tener un impacto ambiental positivo a escala. Entonces, mientras experimentamos con diferentes sistemas agroforestales, todos con especies de árboles nativos, nuestro objetivo es proteger y reconstruir el hábitat de los árboles. Creemos que la investigación es clave, por eso actualmente estamos construyendo un centro de investigación en el lugar, construido ecológicamente con árboles caídos. y piedra alrededor del sitio, y esperamos trabajar junto con instituciones de investigación líderes para aprender y crecer.

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Fundador

Craig Leon, se embarcó en programas educativos y agrícolas para ayudar a reiniciar la producción de quinua junto con las comunidades rurales en la década de 1980 y fue el primer exportador de melones dulces del país a Europa. En 1992 cofundó Andean Organics, la primera empresa comercial de hortalizas orgánicas certificadas.


Craig se graduó summa cum laude en Economía en Princeton y obtuvo su MBA en Agronegocios en Harvard. En 2012 adquirió 170 hectáreas de tierras ganaderas degradadas en Baeza. Al descubrir que árboles como la logma (un pariente endémico de la lúcuma), el porotón (frijol rico en proteínas), el motilón (cereza amazónica), el tocte (nogal andino-amazónico) y otras plantas alimenticias silvestres eran naturalmente abundantes en la tierra y en En el área, Craig decidió trabajar en modelos para ayudar a restaurar el bioma y proporcionar un modelo nuevo y ecológicamente inclusivo para la producción sostenible de alimentos silvestres que proteja a los animales en riesgo que habitan el bosque nuboso.

Al ver la respuesta de la naturaleza, para el año 2020 el enfoque cambió para dar prioridad a entender la recuperación forestal de manera integral, incluyendo ornitología (aves), herpetología (ranas), mamíferos, botánica, micelio (hongos), hidrología (agua) y toda la hermosa recuperación posible. en los bosques nubosos, uno de los biomas de mayor riesgo en la Tierra.

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